Hướng dẫn cách chuẩn bị bữa sáng cho người ăn chay

Khi tôi hình dung những bữa sáng tự chọn điển hình của khách sạn, ba điều lập tức xuất hiện trong đầu: thịt xông khói, trứng và bánh ngọt bơ. Nói cách khác, không có gì thậm chí từ xa thân thiện với người ăn chay. Kết quả của năm ngày ăn tại bữa sáng tự chọn tại Khu nghỉ mát Fess Parker của Santa Barbara, tôi đã nghĩ ra một số cách thực sự thiên tài để làm cho bữa sáng của bạn vừa bổ dưỡng, vừa miệng và xứng đáng với Instagram như ở nhà. tìm kiếm buffet chay hà nội tiệc nhà hàng ngon nhất ở hà nội.

1. Bổ sung với nhu yếu phẩm thuần chay của riêng bạn.

Dù bạn ở đâu, dù là ở một trong hai bờ biển hay đập vào giữa nước Mỹ, sẽ có một cửa hàng tạp hóa, hoặc ít nhất là một cửa hàng rượu ở góc hoặc trạm xăng với những thứ thiết yếu.

Theo yếu tố cần thiết, tôi đã đề cập đến một số gia vị cần thiết (ít nhất là trong mắt tôi) cũng như một số loại trái cây và đồ ăn nhẹ bổ sung. Các yếu tố cần thiết thuần chay của riêng tôi bao gồm:

- Bơ đậu phộng (vì bơ đậu phộng là động vật tinh thần của tôi) hoặc bất kỳ loại bơ hạt nào khác như hạnh nhân, hướng dương, hạt đậu nành hoặc hạt điều

- Trái cây chín như chuối, táo, và bất cứ thứ gì khác đang vào mùa

- Các loại hạt (hạt điều, hạnh nhân, quả óc chó, quả hạch brazil, hạt macadamia, quả hồ trăn, quả hồ đào) và trái cây khô (quả sung, quả mơ, táo, đào, chà là). Những lựa chọn tốt cho sức khỏe này là tuyệt vời để thêm vào bột yến mạch hoặc ngũ cốc, và cũng phục vụ như món ăn nhẹ cho những người cằn nhằn giữa buổi chiều. giới thiệu địa chỉ mua đồ chay ở hà nội ngon nhất cho bạn.

 - Nước trái cây đóng chai hoặc sinh tố - những thứ này rất tuyệt trong một nhúm, đặc biệt là nếu khách sạn tự chọn của bạn không cung cấp trái cây tươi.

- Các mặt hàng bánh như bánh mì nhỏ hoặc bánh nướng xốp thuần chay (yêu thích của tôi bao gồm bánh mì Ezekiel và bánh nướng xốp).

2. Tải lên trái cây (và lén một số cho sau này).

phô mai

Arianna Kotlier

Khoảnh khắc tôi bước vào một bữa tiệc buffet, bản năng đầu tiên của tôi là lấy một cái đĩa và hướng về phía trái cây cắt. Tùy thuộc vào khách sạn, lựa chọn trái cây cắt có thể không đáng tin cậy, đặc biệt là trong những tháng mùa đông. Tuy nhiên, hầu hết các khách sạn sẽ có bát trái cây điển hình bao gồm trifecta khét tiếng: chuối, táo và cam.

lê, nước trái cây, chanh, đồng cỏ, rau, chuối, táo

Arianna Kotlier

#SpoonTip: Lấy một vài quả chuối xanh và để chúng chín trong phòng của bạn, và mang chúng vào bữa sáng những ngày sắp tới khi chúng chín, hoặc ăn chúng như đồ ăn nhẹ trong suốt cả ngày hoặc bỏ vào bơ hạt yêu thích của bạn để tráng miệng.

Và tất nhiên, như bất kỳ người ăn chay nào cũng biết, chuẩn bị là điều cần thiết. Có đồ ăn nhẹ dự phòng như những miếng trái cây trên tay là rất quan trọng cho những ngày dài tham quan. Tôi không biết về các bạn, nhưng đi bộ khiến tôi hoàn toàn chết đói vì vậy tôi thích được chuẩn bị và cứu gia đình tôi khỏi trải nghiệm bên hangry của tôi.

3. Carbs, em bé, carbs!

Hãy bắt đầu với một trong những loại tinh bột yêu thích của tôi: bột yến mạch. Khá nhiều bữa sáng tự chọn của khách sạn sẽ cung cấp bột yến mạch, vì vậy đừng sợ! Tôi thích ăn bột yến mạch mỗi buổi sáng tại bữa tiệc buffet như một bữa ăn sau tập luyện bổ dưỡng, đặc biệt là vào buổi sáng se lạnh. Chỉ cần đảm bảo kiểm tra kỹ xem yến mạch của bạn đã được nấu chín trong nước chưa và bạn có ngon không.

Ngoài ra, chỉ để xua tan một huyền thoại ở đây, bột yến mạch không nhàm chán. Trong thực tế, bột yến mạch là hoàn toàn tùy biến. Để tăng lượng bột yến mạch của bạn, bạn cũng có thể thêm táo hoặc chuối băm nhỏ từ bát trái cây và bơ hạt để có thêm chất béo và protein lành mạnh. Bất cứ khi nào tôi đi du lịch, tôi chắc chắn mang theo một lọ bơ hạt hoặc thậm chí là một gói bơ hạnh nhân.

Nói về khả năng tùy biến, khách sạn tôi ở gần đây tại Santa Barbara thậm chí còn có một thanh topping bột yến mạch hợp pháp và rất thân thiện với người ăn chay, bao gồm hạnh nhân xắt hạt lựu, nho khô, granola housemade, cranberries, ngày noor, quả óc chó, quả mơ khô, chuối và đường nâu.

cà phê, ngũ cốc

Arianna Kotlier

Ngoài bột yến mạch, hầu hết các khách sạn sẽ cung cấp bánh mì tròn, bánh nướng xốp kiểu Anh và bánh mì cắt lát cho bánh mì nướng. Brownie điểm nếu họ cung cấp ngũ cốc nguyên hạt hoặc toàn bộ lúa mì.

Tất cả các tùy chọn này làm cho phương tiện tuyệt vời cho bất kỳ loại bơ hạt và thạch hoặc mứt; Điều yêu thích của tôi là làm bơ đậu phộng, chuối và bánh mì nướng thạch cho bữa sáng thịnh soạn và ngon miệng. tìm hiểu cách nấu lẩu chay hà nội ngon nhất hiện nay.

4. Luôn luôn hỏi!

Nói cách khác, tôi đang nói rằng nếu bạn cần sữa hạnh nhân cho ngũ cốc của bạn và bạn không thấy nó trước mặt bạn, hãy nắm lấy một nhân viên khách sạn! Khi chế độ ăn chay ngày càng trở nên phổ biến, các khách sạn chắc chắn sẵn sàng đáp ứng các nhu cầu ăn kiêng đặc biệt và thường có sữa không sữa trong bếp sau khi có yêu cầu.

Theo kinh nghiệm của tôi, tại khách sạn cuối cùng tôi ở, tôi đã phải hỏi một vài nhân viên cho đến khi một trong số họ nói rằng họ có thể đến quán cà phê cạnh phòng ăn và mang cho tôi một cốc sữa hạnh nhân để lấy ngũ cốc. Bài học rút ra: đừng bỏ qua câu trả lời nào cho đến khi bạn thực sự cạn kiệt tất cả các lựa chọn của mình.

Cho dù bạn đang đi nghỉ cùng gia đình hay chuyến đi cuối tuần với bạn bè, việc tránh xa những tiện nghi trong nhà bếp của bạn là điều khó khăn. Lần tới khi bạn đi du lịch, hãy thử những lời khuyên này để làm cho bữa ăn sáng tự chọn khách sạn có khả năng buồn của bạn thú vị hơn gấp 10 lần. Mặc dù nghiêm trọng, tôi thực sự mang theo một lọ bơ đậu phộng bên mình mọi lúc mọi nơi. # chiến binh

Hướng dẫn cho người ăn chay khi đến một số các quốc gia trên thế giới

Món chay chay

Ở Barcelona, ​​bạn hầu như luôn có thể tìm thấy một lựa chọn tapa chay gần kề. Có rất nhiều món ăn lấy cảm hứng từ rau củ ở Catalonia! giới thiệu nhà hàng quán ăn chay ngon vị lai ở lý thường kiệt.

Truita: Người ăn chay có thể đi sai với món trứng tráng Tây Ban Nha ngon tuyệt. Tortilla de patatas là một trong những phiên bản truyền thống nhất, nhưng bạn có thể sẽ tìm thấy chúng cùng với Espinacs (rau bina) hoặc carbassó (zucchini). Hơn nữa, hãy chắc chắn ghé thăm Can Tosca ở Gracia để thử món tortilla đặc biệt của họ với tỏi xanh. Chúng tôi yêu thích món ăn này đến nỗi chúng tôi thậm chí còn phục vụ nó như là một lựa chọn ăn chay trong Chuyến tham quan chợ & ẩm thực khu phố Gracia.

Patatas bravas: Được tìm thấy ở khắp mọi nơi, patatas bravas rất ngon. Chúng bao gồm khoai tây chiên với sốt cà chua và ớt bột cay. Patvas patatas đích thực sẽ không có mayonnaise, nhưng người ăn chay nên kiểm tra kỹ xem chúng có phải là mayonesa trước khi đào.

Các tour du lịch ăn chay của chúng tôi ở Barcelona bao gồm nhiều lựa chọn không thịt để những vị khách không tiêu thụ sản phẩm thịt có thể thưởng thức hương vị Tây Ban Nha tốt nhất. Nhận điều này và nhiều lời khuyên khác trong hướng dẫn ăn chay và ăn chay hoàn chỉnh của chúng tôi đến Barcelona!

Pa amb tomàquet, hạnh nhân và phô mai Một trifecta chay!

Món chay thuần chay

Những người yêu thích rau sẽ tìm thấy rất nhiều lựa chọn thuần chay dựa trên thực vật ở Barcelona.

Escalivada: Đây là một trong những món ăn chính của chế độ ăn kiêng Catalan. Nó có một món salad rau củ nướng (nghĩ rằng hành tây, cà tím, ớt đỏ và cà chua) được phục vụ ở nhiệt độ phòng với dầu ô liu và giấm. Nó thường đi kèm với bánh mì để lau lên từng chút cuối cùng!

Pa amb tomàquet: Luôn là một đặt cược an toàn, món ăn này đưa bánh mì nướng lên một cấp độ hoàn toàn mới. Bánh mì nướng hoàn hảo được ngâm với dầu ô liu và muối, và sau đó được ngâm trong cà chua tươi! tìm hiểu nhà hàng quán chay ngon hà nội giá hấp dẫn.

Pimientos de padrón: Những quả ớt xanh chiên này là một món ăn thực sự và có thể được tìm thấy trên khắp Barcelona. Họ ra khỏi bếp với lớp da hơi giòn, bên trong mềm và muối biển!

Setas al ajillo: Thật dễ dàng để trở thành người thuần chay ở Barcelona với các món ăn chay hấp dẫn như nấm xào tỏi. Bao gồm nấm, một lượng dầu ô liu, rượu vang trắng và rất nhiều tỏi, setas al ajillo là một trong những món ăn thuần chay ngon nhất ở Barcelona. Tấm này thường sẽ đi kèm với jamón, vì vậy hãy chắc chắn rằng người phục vụ của bạn biết bạn muốn nó phạm tội, và bạn đã giành được một vấn đề!

Yêu thích theo mùa: Từ hành lá nướng lớn ngon (calçots) đến atisô (carxofes), Barcelona tự hào có sản phẩm tuyệt vời theo mùa. Hãy chắc chắn kiểm tra các món đặc biệt trong bất kỳ quán bar hay nhà hàng tapas nào để xem những gì trong mùa khi bạn ghé thăm.

Hãy chắc chắn để thử atisô trong nhiều quán bar tapas là một trong những lời khuyên hàng đầu của chúng tôi trong hướng dẫn ăn chay và ăn chay của chúng tôi đến Barcelona!

Chúng tôi chỉ thích món atisô chiên được phục vụ tại Bar del Pla trong Sinh! Yum!

Nhà hàng chay và chay

Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để ngồi thưởng thức bữa ăn chay hoặc ăn chay ở Barcelona, ​​thì đây là những địa điểm tuyệt vời của chúng tôi! Chúng tôi khuyên bạn nên tận dụng thực đơn giá cố định vào giờ ăn trưa, và nạp nhiều rau để khởi động buổi chiều của bạn với nhiều năng lượng!

Teresa Carlos: Một nhà hàng chay (Carrer Jovellanos, 2) ngon đến mức nhiều người ăn chay của họ phải ăn chay! Không còn nghi ngờ gì nữa, hãy thử món lasagna nhiều lớp với phô mai hạt điều. Cần chúng tôi nói nhiều hơn?

Sesamoa: Không có hướng dẫn ăn chay và ăn chay đến Barcelona sẽ được hoàn thành mà không có nơi này! Sesamoa (Carrer de Sant Antoni de Abat, 52) cung cấp những đĩa thức ăn ấn tượng nghiêm túc xứng đáng với bất kỳ vị khách nào, ăn chay hay cách khác. Hãy thử đầu đầy đủ của súp lơ nướng cho một điều trị dừng lại.

Copasetic: Nếu bạn thấy mình ở Khu phố Gothic lịch sử, hãy ghé qua Copasetic (Carrer Diputació, 55) để ăn trưa. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những lựa chọn bữa sáng và bữa sáng tuyệt vời, và bạn có thể tự thưởng cho mình những ly nước ép tươi và món tráng miệng thuần chay.

Blue Project Cafe: Quán cà phê và cửa hàng thân thiện với người ăn chay này (Carrer de le Princesa, 57) là một ốc đảo thực sự ở giữa khu phố Barcelona. Mở cửa từ sáng đến tối, đây là món ăn địa phương yêu thích cho các món ăn thuần chay ngon miệng.

Dã ngoại: quán cà phê này (Carrer de Comerce, 1) có một sự bình tĩnh, hippie rung cảm, và thực đơn các món ăn tuyệt vời của họ rất phong phú. Chúng tôi yêu thích thực đơn brunch của họ, phục vụ bánh xèo thuần chay tuyệt vời và nhiều hơn nữa.

Nguồn gốc: quán cà phê thuần chay tuyệt vời này (Calle Ramon I Cajal, 12) được biết đến với việc nấu ăn tự chế trong môi trường xung quanh khủng khiếp nhất. Đó là nơi lý tưởng để dừng chân ăn trưa, ngay tại trung tâm của Sinh. Chọn từ một loạt các món ăn không có gluten, thuần chay và hữu cơ mà không bao giờ thất vọng. ăn buffet nhà hàng chay ở hà nội ngon nhất

Cửa hàng chay và chay

Ngay cả các cửa hàng ở Barcelona cũng bắt đầu có những lựa chọn có ý thức về sức khỏe! Đối với tất cả các nhu cầu còn lại của bạn, bạn có thể dừng chân tại một trong những cửa hàng đặc sản sau đây ở Barcelona. Không có hướng dẫn thuần chay và ăn chay đến Barcelona sẽ được hoàn thành mà không đề cập đến các cửa hàng nhỏ tuyệt vời này.

Một số địa chỉ nhà hàng ăn chay nổi tiếng tại các nước trên thế giới

Nhà hàng chay Demuths, Bath

Chỉ cách Bath Abbey và nhà tắm La Mã 100m về phía nam, và vào nhà hàng chay ngon nhất ở Anh. Hãy thử trái phiếu khoai tây (một quả bóng khoai tây ớt xanh trong bột gram gram được phục vụ trong súp cà chua gia vị với dầu thì là nướng) hoặc củ cải đường arancini (củ cải risotto củ cải nhồi với Somerset brie, ăn kèm với thạch táo, củ cải vàng, dưa chua tên lửa trên một quả bưởi hồng và nước sốt bạc hà). Nếm thử bánh sô cô la đắng của Ý và bạn có thể nghe thấy những thiên thần đang hát. tìm hiểu nhà hàng quán ăn cơm chay ngon nhất hà nội hiện nay.

2 Đoạn đường diễu hành phía Bắc, 01225 446059, demuths.co.uk

Thảo dược

Aloka, Brighton

Aloka là một nhà hàng thực phẩm thô độc đáo và hoàn toàn vào buổi tối từ 6 giờ tối đến 9 giờ 30 phút tối. Tuyệt vời cho một cách sống lành mạnh thay thế nếu bạn không phải là người hâm mộ của phòng tập thể dục! Vào ban ngày / giờ ăn trưa, đó là thực phẩm sống và nấu chín thuần chay. Tôi chưa bao giờ nếm trải những cảm giác khác nhau như vậy trong suốt cuộc đời.

14 Đông St, 01273 823178, aloka.aura-soma.net

SerenaSussex

Studio thực phẩm chay, Cardiff

Nhà hàng này chỉ đơn giản là tuyệt vời. Nó phục vụ thực phẩm chay thuần châu Á (không có cá hoặc trứng được sử dụng) với giá cả phải chăng. Thực đơn có hơn 100 món ăn để bạn có thể tiếp tục quay lại nhiều lần để thử một cái gì đó mới mỗi lần. Món ăn yêu thích của tôi là masala dosa, một chiếc bánh khổng lồ gồm khoai tây ướp gia vị đi kèm với một món súp cay và tương ớt dừa mát lạnh ở bên cạnh. Nó ngon như ở những quán cà phê nhộn nhịp ở Ấn Độ mà tôi nhớ rất thích. địa điểm tố chức tiệc buffet nhà hàng ở hà nội nhiều món ăn ngon đặc sắc.

109 Penarth Road, 029-2023 8222, chayfoodstudio.co.uk

người bán hàng

Pháp

La Zucca Magica, Nice

Đây là một nơi kỳ quặc, với mỗi góc chứa đầy bí ngô, đèn cổ tích và những mẩu báo của đầu bếp lớn hơn ngoài đời, Marco. Nó chỉ cung cấp một bữa ăn gồm năm món - bạn không thấy thực đơn, bạn chỉ cần ngồi lại và tận hưởng chuyến đi! Lựa chọn thay đổi hàng ngày, với các món yêu thích bao gồm súp ngon, mì ống tự làm và ớt nhồi, tất cả đều đầy đủ hương vị từ việc thêm phô mai địa phương và các loại thảo mộc tươi. Bữa ăn không rẻ và đặt chỗ là điều cần thiết vì nó luôn đầy đủ, nhưng đó là một trải nghiệm ăn uống thực sự!

4 bis, quai Papacino, +33 4 9356 2527, lazuccamagica.com

Jaynemoobs

nước Đức

 Prinz Myshkin, Munich

 Thiền Zen tại Prinz Myshkin, Munich.

Quảng cáo

Prinz Myshkin, Munich

Ngay cả những người không ăn chay cũng sẽ ấn tượng với nhà hàng này. Nơi này có một cảm giác rất hiện đại với vòm trần cao, sàn lát gạch và cây cối mọc trong những cái chậu lớn. Có những hàng và dãy bàn bận rộn được phục vụ bởi đội ngũ nhân viên có kiến ​​thức tuyệt vời về thực đơn và nói tiếng Anh rất tốt. Thức ăn luôn có một chút khác thường nhưng rất ngon và thịnh soạn - và có rất nhiều. Đó là sáng tạo mà không tự phụ.

Hackenstr. 2, +49 8926 55 96, prinzmyshkin.com

Irondownsouth

Nắng vàng, Berlin

Thực đơn phong phú và có nhiều loại burger chay như phô mai và "thịt xông khói", và Mexico (đi kèm với nachos giòn và nước sốt đậu phộng cay). Hầu hết thực phẩm ở đây là hữu cơ hoặc được chứng nhận sinh học - bao gồm cả khoai tây chiên ngon. Có một loạt các loại bia (hoặc trái cây lắc cho những người không uống!) Nhưng bầu không khí ấm áp, vui nhộn là một lý do tuyệt vời khác để kiểm tra Yellow Sunshine - được giúp đỡ bởi thực tế nó nằm ở Kreuzberg. Và với bánh mì kẹp thịt trung bình khoảng € 4, bạn sẽ còn một số tiền để ra ngoài sau này!

Wiener Strasse 19, +49 30 6959 8720, yellow-sunlight.com

AndreaJane

Tây Ban Nha

El Vego de la Alcazabilla, Malaga

Sau vài tháng ở Tây Ban Nha, bất kỳ nhà hàng chay nào cũng là một điều tuyệt vời. Chúng tôi đã có đĩa thuần chay: một lựa chọn ngon miệng và hào phóng của thực phẩm ngón tay thuần chay và salad. Trang trí nhà hàng rất vui vẻ và kỳ quặc, với những bình luận và trích dẫn từ những khách hàng trước đó được viết trên tường và điện thoại di động của bình thiếc và gương nhiều màu sắc. Chúng tôi đã ở đó vào tháng 12 và ngồi bên trong một cách khít khao; vào mùa hè bạn có thể muốn sử dụng sân thượng râm mát. bạn đang muốn mua bán đồ ăn chay ngon ở hà nội xem ngay nhé

Calle Pozo del Rey 5, +39 952 21 48 58

Canada

Nhà hàng chay Bodhi Choi Heung, Vancouver

Một lựa chọn tuyệt vời cho thực phẩm chay Trung Quốc - bạn sẽ thấy các gia đình lớn ở đây và thậm chí một số tăng ni, phật tử, thưởng thức các phiên bản chay của kinh điển Quảng Đông, rau và đậu phụ nấu chín đẹp mắt, cũng như các món thịt giả. Phong cách trang trí có thể đơn giản, nhưng nhà hàng này xứng đáng được người dân địa phương ưa chuộng.

3932 Phố Fraser, +1 604-873-3848

Jeyko

Mỹ

Nhà hàng thiên niên kỷ, San Francisco

Xuống một con đường rất vắng vẻ (và dài) che giấu Thiên niên kỷ. Chúng tôi đã đi đến thực đơn nếm thử và rượu vang phù hợp, và đầu bếp phải có tâm trạng tốt khi chúng tôi kết thúc với sáu khóa học thay vì năm khóa học thông thường. Từ tamale ngô xanh đến bánh nướng khoai lang, kết thúc với nhiều loại bánh pudding, đó là một niềm vui từ đầu đến cuối. Bạn sẽ bỏ đi và hạnh phúc nếu không nặng hơn một chút